Kakashi não é um um Uchiha mas possui o sharingan,pegou de seu amigo Obito e aprimorou !

Olhos do itachi,o excesso de uso pode causar a cegueira !

Formas

As várias formas de olho,cada Uchiha tem um olho diferente

Mangekyou sharingan

O Mangekyō Sharingan - Literalmente significa "Olho Copiador Giratório Caleidoscópico") observado ser os "olhos celestiais que vêem a verdade de toda a criação, sem obstrução" ,é uma forma avançada do Sharingan, que só foi ativado por poucos membros do clã Uchiha. 
Um dos melhores olhos do animé/manga , também existem rinnengan e byakugan...